銀豹收銀系統-商品分割(生鮮稱重)
本文最新更新日期:2024年3月27日
更新內容:新增分割商品,增加分割產出率設置,系統分割時超出分割產出率范圍會進行預警。
功能說明銀豹收銀系統支持「商品分割」功能,商家可以根據需要,將商品按照不同的部位進行分割銷售,從而實現對商品更細粒度的管理和營銷。商戶根據自己的實際操作:售前分割、售后分割,可選擇對應設置功能,實現對分割商品的售賣和管理。
售前分割 銷售前分割出不同部位,成品庫存消耗,部位庫存增加,銷售時扣減成品庫存。 售前分割可通過「商品分割設置」功能實現(?點擊了解?) 售后分割 銷售前粗略預分割,成品庫存消耗是在部位銷售時扣減的,部位為不計庫存商品。 售后分割可通過「原材料配置」功能實現(點擊了解?) 前提條件1. 目前功能開放給生鮮行業&專業版商戶
2.收銀端版本
銀豹下載中心地址:https://www.pospal.cn/downcenter.aspx
PC版生鮮稱重收銀系統 V4.70.205.2751以上版本 Android版收銀系統 V3.5.5.15及以上版本 設置說明創建商品資料
在商品資料頁面,分別新增分割主商品和分割子商品(例如:主商品整條三文魚,子商品三文魚刺身、三文魚柳、三文魚腩、三文魚排、三文魚丁、三文魚骨等),新增商品時記得設置商品主單位。
路徑:銀豹后臺,商品-商品中心-商品資料

若分割主商品不進行售賣,請注意以下幾點設置
① 創建分割主商品時,注意分割主商品售價的填寫,收銀端商品分割頁面會展示分割主商品及主商品的售價,建議不要將售價填寫為與進價相同,避免展示敏感價格。

② 在商品設置頁面中,設置商品在收銀端隱藏。隱藏后,收銀端不會展示分割主商品,但不影響收銀端分割頁面分割商品的展示和分割操作。

③ 在「商品資料-網店商品資料」中,設置在網店上不顯示。

創建商品資料后,需要進行商品分割設置,即設置分割主商品和分割子商品的關系。設置好分割關系后,收銀端可以錄入商品分割數據,收銀端銷售分割商品,系統會統計分割數據。
操作路徑
銀豹后臺,商品-商品中心-商品分割設置-設置分割商品
注意
? 單店或連鎖店總部賬號才有「商品分割設置」功能菜單
??分割子商品允許二次割,且一個商品允許設置多條分割記錄
? 分割不涉及主副單位,分割主商品和分割子商品的單位均讀取商品資料的主單位
操作說明
1、進入設置分割商品頁面,點擊「新建分割商品」按鈕。

2、進入新建商品分割頁面后,選擇分割主商品,頁面會展示主商品對應的條碼和單位。

3、設置主商品分割產出,設置后,系統分割時超出范圍會進行預警。為空則代表不預警。

4、添加分割子商品,根據需要設置子商品是否參與成本計算。
注:子商品(開啟參與成本計算)的進貨價,會根據產出平均單價加權平均。

5、設置好分割主商品和分割子商品的關系后,點擊「保存」按鈕。

6、已創建的分割商品關系,允許進行編輯、刪除操作。


7、若您是連鎖體系商戶,在總部新建好分割商品關系后,還需要設置適用門店。

設置好商品分割關系后,在進貨時只需要選擇分割主商品進貨即可。
設置庫存小于0是否允許分割商家根據店鋪的業務場景,可以設置商品庫存小于0是否允許分割。例如:豬肉店,先銷后入庫,需要開啟商品庫存小于0允許分割
路徑:銀豹后臺,設置-系統設置->云后臺設置

商家根據需要,設置員工在收銀端是否有「顯示進貨價/利潤」權限。員工在銀豹收銀端查看分割記錄明細,根據是否有該權限,顯示或隱藏分割主商品的進貨價合計。
路徑:銀豹后臺,員工-員工中心-收銀員資料


收銀端商品分割
門店進行商品分割,在收銀端實時錄入分割數據。
路徑:銀豹收銀端,全部菜單-商品管理-商品分割
我們以銀豹PC收銀端的商品分割為例說明
操作:進入商品分割頁面,頁面會展示所有分割主商品,選擇一個要分割的商品,點擊進入分割頁面。


進入分割頁面后,編輯分割主商品數量、分割子商品數量。開啟「讀稱獲取重量」,可實時讀稱獲取重量。

編輯好分割數據后,點擊「確定」,確認分割商品,提交分割數據。

分割數據提交成功后,主商品會扣減分割消耗的庫存8kg,分割子商品會相應加入分割編輯的庫存。

在收銀端提交分割數據后,在商品分割頁面可以查看分割記錄。
路徑:銀豹收銀端,全部菜單-商品管理-商品分割
我們以在銀豹PC收銀端查看分割記錄為例操作
操作:進入商品分割頁面,點擊右上角「分割記錄」,可查看分割記錄和分割明細。



分割主商品和分割子商品均可銷售,銷售時和普通商品一樣對應扣減自己的庫存。
云端查看商品分割日志商品分割銷售完成,在銀豹后臺可以查看分割日志,了解分割商品的產出率、產出平均單價等數據。
路徑:銀豹后臺,商品-商品中心-商品分割設置->分割日志

點擊「明細」,可查看該商品的分割明細詳情。

分割日志支持導出,打開導出的分割日志文件,可選擇sheet頁查看每條商品分割的明細。


商品分割銷售完成,在銀豹后臺查看庫存變動明細,可以篩選“商品分割”類型查看。
路徑:銀豹后臺,商品-庫存-商變動明細

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