銀豹收銀系統-沽清（PC收銀）
JY
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2019-06-02
沽清
名詞解釋：沽清是一個天津市的方言，是指售賣、獵取的東西買完了或者沒有了的意思，一般在飯店指客人要點的菜品沒有了。 應用場景：店鋪廚房的某些配菜庫存不足了，收銀前臺可以進行估清，估清后商品庫存歸零，無法銷售。 適用行業：餐飲、烘焙行業嚴格管控商品庫存的店鋪
操作步驟如下：
打開前臺收銀系統，點擊【功能菜單-估清-輸入估清商品的條碼/品名/拼音碼-估清】
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