銀豹收銀系統-銀豹電子廚顯系統（安卓）
銀豹電子廚顯是一款集智能廚打系統、控菜催菜系統、呼叫取餐系統、電子菜牌為一體的后廚智能管理系統。它將紙質廚打單據搬到電子屏幕，使前臺點餐、后廚接單、跑堂催菜、高峰控菜，全程電子化，幫助商家智能控菜，減少錯漏單 ，省去上萬成本。
銀豹電子廚顯有以下四種運行模式，商家可以根據場景需要選擇應用模式
廚房模式KDS（kitchen display system） 改變傳統的廚打小票形式，使用電子廚打代替，既環保又節約成本，也避免了紙質單據在使用過程中所帶來的不便與錯漏單的風險。 配菜模式ADS（assign display system） KDS將完成的菜品狀態推送到ADS配菜口，配菜口與廚房無間隙同步，方便配菜上菜人員，適合配備配菜口餐廳 。 呼叫廣告模式（TV) 通知客戶到取餐處自助取餐，同時在沒有取餐通知的情況下，可輪詢播放店鋪的宣傳等廣告，讓店鋪形象更加深入人心 。 電子菜牌模式 代替傳統吧臺/柜臺大菜單，使用電子菜牌來實現，可以在后臺隨時更新萊菜牌，并及時將促銷商品展現給堂食客戶。 準備工作硬件準備 銀豹收銀設備
店內需要有收銀硬件設備，安卓電子廚顯需要結合銀豹收銀端設置才能使用，銀豹支持多端收銀（PC端、平板端、手機端），商家可以根據店內使用場景聯系銀豹采購或者自行采購收銀硬件設備。 咨詢電話：400-806-6866，轉1號線
銀豹Android電子廚顯一臺Android電子廚顯設備只能運行一種應用模式，商家根據應用場景需要，聯系銀豹業務采購配套硬件設備（立即購買?）。 硬件要求：各類安卓平板及安卓一體機，安卓系統4.4.2以上，7寸屏以上。 咨詢電話：400-806-6866，轉1號線
根據后廚環境和應用場景，選擇廚顯設備樣式和屏幕，舉例：后廚油煙比較重，選電阻屏，用指尖點選操作；后廚油煙較少，選電容屏，輕觸屏幕操作等。
若商家需要使用TV廣告呼叫取餐，那么需要采購TV硬件設備來運行銀豹廚顯軟件。 硬件要求：TV顯示器運行系統需基于android系統(android一體機、基于android的網絡視頻盒子如小米盒子等)，必須支持HDMI連接，支持WIFI。
軟件準備將電子廚顯設備開機并聯網，然后打開瀏覽器下載安裝銀豹電子廚顯軟件。
下載銀豹電子廚顯軟件進入銀豹軟件下載中心，找到「電子廚顯」系統，點擊立即下載。 銀豹下載中心地址：https://www.pospal.cn/downcenter.aspx
登錄銀豹電子廚顯軟件
下載安裝好銀豹電子廚顯軟件后，雙擊運行軟件，選擇需要使用的運行模式。
例如：選擇廚房模式（KDS）
選擇運行模式后會有登陸提示，點擊【登錄】進入登錄頁面
登錄方式可選“賬號登錄”或“賬號+工號”的方式登錄，輸入賬號密碼即完成登錄。
注：此處輸入的賬號為門店收銀端登錄的賬號
銀豹電子廚顯需要結合收銀客戶端設置才能使用，收銀設備和電子廚顯設備需要聯網使用，且這兩個設備連接的網絡為同一局域網，即同一個網段（接同一個路由器上，不要一個設備連接交換機，一個設備連接路由器）。
查看收銀端設備IP銀豹支持PC端、平板端、手機端收銀，以下分別說明各端如何查看收銀端設備的IP。
PC端查看IP 路徑：系統設置—賬號管理—本機IP ，如圖示：本機IP：192.168.2.209
安卓平板收銀端查看IP
路徑：系統設置—功能設置—本機地址? ，如圖示：本機地址：192.168.2.120
安卓手機端查看IP
路徑：系統設置—功能設置—本機IP? ，如圖示：本機地址：192.168.2.203
查看ip
查看銀豹電子廚顯IP銀豹電子廚顯有廚房模式（KDS）、配菜模式（ADS）、 呼叫廣告模式（TV）、電子菜牌模式四種運行模式，運行使用廚房模式（KDS）和配菜模式（ADS）時需要查看對應廚顯設備的IP。
操作：進入設置界面后，點擊右上角【使用說明】查看本機IP即為廚顯設備IP
例如：本機IP：192.168.2.123
銀豹后臺設置廚打?
商家需要在銀豹后臺進行廚房票打設置，設置后才能知道哪些菜品需要通知到后廚廚顯設備，廚師才能根據點餐信息備菜、制作出餐。 提示：連鎖店登錄總部賬號設置廚打，可將設置同步至需要的門店。
添加廚房小票機登錄銀豹后臺，在廚打小票機管理頁面添加需要的廚打小票機（允許創建多個）。
路徑：設置-門店-廚打小票機管理
操作：進入廚打小票機管理頁面，點擊【⊕添加】添加廚打小票機。
根據頁面提示編輯廚打小票機相關信息，編輯好后點擊【保存設置】。
連鎖店登錄總部賬號添加廚打小票機后，點擊右上角【復制到門店】可將設置同步至需要的門店。
添加好廚打小票機后，進行廚房票打設置，設置哪些商品需要廚打及對應的廚打設備。
路徑：商品-商品中心-商品設置->設置廚房票打
操作：進入商品設置頁面，選擇“設置廚房票打”操作
進入設置頁面后，選擇需要設置的目標商品，點擊【批量設置】
開啟/關閉 廚打小票機，設置好后點擊【確定】保存批量設置。
連鎖店登錄總部賬號設置廚房票打，可將設置同步至需要的門店。
銀豹電子廚顯有四種運行模式，廚房模式（KDS）、配菜模式（ADS）、 呼叫廣告模式（TV）、電子菜牌模式，商家可根據需要選擇場景應用。 提示：每臺用于做銀豹電子廚顯的硬件設備只能運行其中一種模式
廚房模式（KDS）?廚房模式KDS（kitchen display system），是給廚師使用的，避免后廚錯漏單，幫助廚師將相同的菜品按時間順序自動匯總一鍋燒，大大的提升效率，出菜超過預設時間的系統會自動催菜，減少高峰期的人力。
步驟1 KDS廚顯設備選擇廚房模式KDS運行
KDS設備打開廚顯軟件，選擇廚房模式KDS運行。
輸入賬號密碼進行登錄，登錄銀豹賬號后才能同步云端設置的廚打商品、牌號等信息。
步驟2 KDS相關設置
進入KDS電子廚顯界面后，點擊右上角【設置按鈕】，可進入KDS設置界面，在左側可進行操作模式、通用設置、運行模式等相關設置。
① 操作模式
商家可根據使用場景進行選擇，可選整單模式或菜品模式。
一般冒菜店、麻辣燙等類似店鋪會選擇整單模式，整單模式下可設置單據顯示高度、菜品超時是否預警、菜品超時預警時間等。
例如：卡座C1號桌點了一份砂鍋，里面有燕餃、牛肉、紅薯粉、豬肝、花菜、生菜。這一份煮好后，直接點擊底部【完成】，表示這一單完成。
簡餐店、小炒店等類似店鋪銀豹KDS廚顯一般會選菜品模式，菜品模式下可設置是否統計菜品烹飪時間，菜品模式是否合并相同菜品、菜合并菜品是否批量完成、菜品超時是否預警等。
例如：收銀端推送廚打通知給銀豹KDS廚顯，KDS會展示菜品信息，如果設置了菜品模式合并相同菜品，系統會自動匯總菜，清炒時蔬有4桌顧客點了，會自動匯總數量為4。
③通用設置
點擊左側【通用設置】，商家根據店內場景可設置設備開機是否啟動銀豹KDS廚顯、收到新廚打單據的提示音、廚打單據變更提示音（追加、催菜、反結賬等通知）、KDS牌號前綴、指定本機接收的區域等。
④運行模式
如果廚顯設備，運行模式選錯了，可點擊左側【運行模式】，切換正確的運行模式
注意：切換運行模式，會清除廚打數據，重啟電子廚顯。
⑤KDS廚打共享
有的門店后廚一個檔口有兩三個廚師，廚師們共同看一臺KDS廚顯不方便，后廚可以備幾臺KDS，設置KDS廚打共享，設置共享的KDS設備會將本機的廚打數據共享給其他KDS設備，其他KDS可以查看操作本機廚打菜品。
操作：點擊左側【KDS廚打共享】，輸入這臺KDS的名稱，輸入要共享到的KDS設備的IP，點擊【添加】，依次添加設備。
配菜模式ADS（assign display system）一般是給配菜員、傳菜員使用的，KDS將完成的菜品狀態推送到ADS配菜口，配菜口與廚房無間隙同步，方便上菜人員上菜.注意：ADS是需要搭配KDS使用的，所以要在商家設置了KDS的基礎上再設置ADS。
步驟1 ADS廚顯設備選擇配菜模式ADS運行
KDS設備打開廚顯軟件，選擇【廚房模式KDS】運行
輸入賬號密碼進行登錄，登錄銀豹賬號后才能同步云端設置的廚打商品、牌號等信息。
步驟2 在KDS廚顯設備上填寫需要推送的ADS設備的IP
在KDS廚顯設備，點擊右上角設置按鈕，進入設置頁面，點擊【運行模式】
需要推送的ADS設備的IP?示例：ADS IP 192.168.18.168
以上步驟操作設置后，KDS廚顯上廚師點擊完成的菜品會同步到ADS廚顯上。
銀豹電子廚顯支持呼叫廣告模式，電子叫號通知顧客到取餐處自助取餐，同時在沒有取餐通知的情況下，可輪詢播放店鋪的宣傳等廣告，讓店鋪形象更加深入人心。
步驟1 TV設備選擇呼叫廣告模式（TV）模式運行
TV設備下載安裝銀豹電子廚顯軟件，運行模式選擇TV模式。
點擊右上角的【…】按鈕，可查看TV設備的IP地址。
步驟2 KDS廚顯設備設置TV廣告信息
注意：呼叫廣告模式（TV）需要KDS在整單模式下使用
操作：在KDS廚顯設備上，點擊【TV廣告】，進入TV廣告設置頁面設置以下信息
? 輸入TV設備的IP地址，點擊【添加】
??設置TV牌號字體大小
??設置TV是否顯示已呼叫待取餐的牌號
整單模式-呼叫后進入待取餐列表
??設置TV是否顯示視頻模塊
如果開啟了TV顯示視頻模塊，需要上傳視頻廣告，操作如下：
將投放到TV設備的視頻廣告拷貝至KDS廚顯設備的目錄Pospal/kitchen/ad文件夾下，視頻文件命名為ad.mp4
上傳后可點擊【本地測試播放】檢查下
如果檢查沒問題，點擊【發送廣告視頻】到TV端
如果想更換視頻廣告，可點擊【本地移除】，移除后，重新操作將視頻文件放置KDS廚顯設備的目錄Pospal/kitchen/ad文件夾下，視頻文件命名為ad.mp4
使用電子菜牌來實現，代替傳統吧臺/柜臺大菜單，商家可在銀豹后臺隨時更新菜牌并及時將促銷商品展現給堂食客戶。
步驟1 銀豹后臺上傳電子菜牌
登錄銀豹后臺，進入電子菜牌頁面，上傳上傳菜牌圖片或視頻。
路徑：設置-門店-電子菜牌
點擊【新增】，在右側編輯設置菜牌信息
菜牌狀態設置為啟用狀態，填寫菜牌標題，上傳菜牌圖片或視頻，編輯好后保存
* 菜牌圖片：大小不超過2M，類型：jpg/jpeg/png
* 菜牌視頻：大小不超過50M，類型：mp4
步驟2 電子菜牌設備選擇“電子菜牌模式”運行
電子菜牌設備打開廚顯軟件，選擇電子菜牌模式運行，輸入銀豹賬號密碼進行登錄，登錄后才能同步云端設置電子菜牌信息（圖片/視頻）。
點擊右上角的【…】按鈕，可設置電子菜牌
點擊【設置輪播】，設置電子菜牌輪播間隔時間
以上設置都操作好后，還需要在門店收銀端上填寫KDS廚顯設備IP，設置好后，收銀端才會將廚打信息推送到KDS廚顯設備上。下面以PC收銀端為例展示
路徑：PC收銀端，系統設置-廚房票打設置
操作：選擇廚打設備，在對應廚打名稱后輸入KDS廚顯設備的IP，廚打類型，下拉選擇“安卓廚打（KDS）”，設置好后可點擊【測試】，測試連接情況。
線上商城下單/門店收銀端點單/掃碼桌號自助下單/自助點單機下單等，收銀端接單后會推送通知到門店后廚的銀豹廚顯設備上。
KDS場景展示收銀端推送通知給后廚，銀豹KDS廚顯會展示菜品信息，如有大小份、口味備注等信息會相應展示。
收銀端追加菜品或催菜，KDS廚顯會同步展示信息。
如果有菜品退單，銀豹KDS廚顯會有商品退單提示。
如果開啟了統計菜品烹飪時間、菜品模式合并相同菜品，廚師開始烹飪，點擊該菜品，會變為烹飪中，并統計烹飪時間。
KDS接到相同菜品會自動合并 示例：水煮三鮮 3份
如果開啟了菜品超時預警，菜品超出設置的預警時間，該菜品會有火苗預警展示。
廚師制作完成的菜品，點擊烹飪中的菜品會變成已完成狀態不再展示在主界面；如果菜品誤操作，點擊【最近完成】，點擊該菜品，選擇【還未完成】可恢復。
收銀端將廚打信息推送KDS廚顯上的同時，也會推送到ADS廚顯上，ADS廚顯上會展示每桌點單的詳情，如有大小份、口味備注等信息會相應展示。
收銀端追加菜品或催菜，ADS廚顯會同步展示信息。
如果開啟了菜品超時預警，菜品超出設置的預警時間，這桌的時間會標紅預警。
如果有菜品退單，銀豹ADS廚顯會有商品退單提示。
廚師制作完的菜品在KDS廚顯上劃菜后，ADS同步菜品狀態為已完成，如果整單完成可點擊底部【完成】，整單完成的會消失。
如果有的桌只差一道菜，就上完菜的，上菜員可靈活處理，催菜，讓后廚優先做，方便及時清臺，提高店內翻臺率。
示例：西餐卡位2號 還差1道清炒時蔬，員工可以催一下后廚,優先做這桌的這道菜。
如果菜品誤操作，點擊【最近完成】，點擊該菜品，選擇【還未完成】可恢復。
菜品完成后，廚顯設備上點擊【呼叫】，TV菜牌會展示準備中和取餐的牌號信息，同時語音呼叫取餐牌號。
在沒有取餐通知的情況下，TV可輪詢播放后臺上傳的店鋪宣傳廣告。
商家在銀豹后臺隨時更新菜牌并及時將促銷商品展現給堂食客戶。
若商家設置銀豹安卓手機收銀端做分機，則安卓分機掛單到PC主機后，當KDS菜品完成后，安卓手機可以收到取菜通知。
手機分機取菜提醒
備注說明 最近完成： 查看最近完成的菜品，點擊這個菜品可以再次呼叫牌號，也可以重新烹飪。 呼叫牌號： 顯示最近完成，選擇菜品后顯示默認牌號，點擊呼叫。 歷史菜品： 查看之前烹飪菜品并可以查看平均烹飪時間和數量。 任務列表： 顯示收銀端下單并掛單推送到廚房KDS后，廚師還沒開始烹飪的菜列表，可以設置新任務單提示音提醒廚師。 烹飪中： 全部正在烹飪中的菜。合作、購買熱線電話：
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